Wir nehmen Abschied von Hans Weber

Mit großer Betroffenheit nehmen wir Abschied von unserem geschätzten Kollegen und Freund Hans Weber.

Hans Weber, aufgewachsen in Wollmatingen, fand schon früh den Weg in die Gastronomie. Nach seiner Ausbildung zum Koch im Strandhotel Löchnerhaus auf der Insel Reichenau führte ihn sein beruflicher Weg auf die Insel Mainau. Dort war er zunächst Küchenchef und Leiter des Kastaniengartens, bevor er als Leibkoch der Familie Bernadotte sowie später als stellvertretender Geschäftsführer der Mainau-Gastronomie Verantwortung übernahm.

Mit dem Schritt in die Selbstständigkeit erfüllte sich Hans einen lang gehegten Traum. Nach seiner Zeit im Nicolai Torkel in Konstanz wurde die Krone in Radolfzell zu seiner gastronomischen Heimat. Dort prägte er die regionale Gastronomie über viele Jahre hinweg und engagierte sich darüber hinaus als Sprecher der Radolfzeller Wirte.

Für viele von uns war Hans weit mehr als ein hervorragender Koch und Gastronom. Er war Ratgeber, Kollege und Freund – ein Mensch mit großem Herzen, feinem Humor und ansteckender Lebensfreude. Seine Begeisterung für die Musik und seine Fähigkeit, Menschen zusammenzubringen, werden unvergessen bleiben.

Mit Hans verlieren wir einen geschätzten Wegbegleiter, dessen Menschlichkeit und Engagement bleibende Spuren hinterlassen haben.

„Gestorben ist nur der, den man vergisst.“

Unser tief empfundenes Mitgefühl gilt seiner Ehefrau Monika sowie seiner gesamten Familie. Wir wünschen ihnen in dieser schweren Zeit viel Kraft und Trost.